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RECIPE MAIN IMAGE Glace Moscou-Paris Vanille
Bon marché
15 minutes
Facile
3 Personne(s)

Glace Moscou-Paris Vanille

4,7  (15)

Ingrédients

Préparation

  1. Pour réaliser 6 grosses boules : Mettre son fouet et un plat en verre au congélateur pendant 10 minutes

  2. Battre la crème fraîche dans le plat frais pour la monter en chantilly

  3. Remettre la préparation au frais pour la refroidir

  4. Pendant ce temps, dans un bol, verser le lait concentré et l'aromatiser : le sucrer et ajouter la vanille (ou pistache, caramel, ...)

  5. Verser tout en mélangeant le lait concentré sur la crème montée en chantilly

  6. Mélanger jusqu'à l’homogénéisation complète

  7. Verser la préparation dans des petits ramequins de présentation ou laisser dans le plat pour réaliser des boules de glace

  8. Mettre au congélateur pendant 2 à 3 heures

  9. Réaliser une présentation (fait de très jolies boules car très tendre) avec les fruits et server de suite

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