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Ingrédients

Préparation
  1. Montez les blancs en neige (pour les monter facilement mettez une pincée de sel)

  2. Ajoutez délicatement le sucre et la noix de coco préalablement mélangés

  3. Ajoutez le rhum en le répartissant dans l'appareil puis mélangez le tout

  4. Formez des petites pyramides et placez-les sur un tapis de cuisson en prenant soin de les espacer

  5. Préchauffez votre four à 180 °et laissez cuire 15 à 30 mn selon la grosseur de vos rochers en surveillant régulièrement

  6. N'attendez pas qu'ils soient froids pour les décoller du tapis ainsi vous aurez moins de mal à le faire

  7. REGALEZ-VOUS

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