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Ingrédients

Préparation
  1. Eplucher vos carottes, coupez-les en rondelles et faites les revenir dans une filet d'huile d'olive avec le cumin et une pincée de sucre

  2. Pendant ce temps coupez vos courgettes avec la peau en petits cubes et rajoutez-les aux carottes après 5 bonnes minutes de cuisson

  3. Emincez vos oignons rouges et faites-les revenir, à peine, ils doivent restez croquants dans un filet d'huile d'olive dans une poêle à part.

  4. Une fois, les oignons "cuits" mélangez-les avec vos légumes et utilisez la même poêle pour faire cuire votre viande

  5. Une fois votre viande dorée, ajoutez la crème de coco avec les sucs de cuisson, salez, poivrez, mélangez le tout avec vos légumes

  6. N'hésitez pas à remettre de la crème cela sera d'autant meilleur...

  7. Bon appétit c'est trop trop bon !!

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13 Commentaires de Consommateurs

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