Bon marché
40 minutes
Moyenne
4 Personne(s)
Cascade de gaufre
Ingrédients
Préparation
Mettre la farine dans un saladier avec le sucre vanillé, le sucre et la levure et mélanger le tout
Battre les œufs et les incorporer au mélange
Ajouter le beurre fondu et le rhum
Délayer le tout avec le lait tiède en le versant peu à peu, tout en remuant avec le fouet pour éviter les grumeaux, jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte à crêpes épaisse
Faire chauffer le gaufrier et procéder comme à votre habitude
Conseil : mettre une papier absorbant au fond du plat de service et ne pas superposer les gaufres tant qu'elle ne sont pas froides ainsi elle garderont un aspect croustillant
Mettre la farine dans un saladier avec le sucre vanillé, le sucre et la levure et mélanger le tout
Battre les œufs et les incorporer au mélange
Ajouter le beurre fondu et le rhum
Délayer le tout avec le lait tiède en le versant peu à peu, tout en remuant avec le fouet pour éviter les grumeaux, jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte à crêpes épaisse
Faire chauffer le gaufrier et procéder comme à votre habitude
Conseil : mettre une papier absorbant au fond du plat de service et ne pas superposer les gaufres tant qu'elle ne sont pas froides ainsi elle garderont un aspect croustillant
Avis de consommateurs
13 Commentaires de Consommateurs