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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°.

  2. Dans un plat creux mélanger le beurre fondu et le sucre (roux et vanille) et fouetter le tout.

  3. Ajouter les 4 œufs, la farine mélangée à la levure, la poudre d'amandes.

  4. Bien travailler cette préparation au fouet pour obtenir une pâte lisse.

  5. Incorporer la poudre de vanille et quelques gouttes d'amande amère.

  6. Verser cette pâte dans un moule à cake préalablement beurré et cuire pendant 40 mn.

  7. Servir tiède ou à température ambiante.

  8. ..

  9. Avant de mettre au four disposer quelques amandes effilées sur la surface

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