Moyen
1 heures
Facile
7 Personne(s)
Cake aux amandes
Ingrédients
- 125g d'amandes en poudre
- 100 g de beurre
- 50g de farine de blé
- 50g de Maïzéna
- 80 g de sucre roux
- 3 sachets de sucre vanillé
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure
- Quelques amandes effilées pour la déco
- 1 pincée de poudre de vanille
- Quelques gouttes d'amande amère
Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Dans un plat creux mélanger le beurre fondu et le sucre (roux et vanille) et fouetter le tout.
Ajouter les 4 œufs, la farine mélangée à la levure, la poudre d'amandes.
Bien travailler cette préparation au fouet pour obtenir une pâte lisse.
Incorporer la poudre de vanille et quelques gouttes d'amande amère.
Verser cette pâte dans un moule à cake préalablement beurré et cuire pendant 40 mn.
Servir tiède ou à température ambiante.
..
Avant de mettre au four disposer quelques amandes effilées sur la surface
Préchauffer le four à 180°.
Dans un plat creux mélanger le beurre fondu et le sucre (roux et vanille) et fouetter le tout.
Ajouter les 4 œufs, la farine mélangée à la levure, la poudre d'amandes.
Bien travailler cette préparation au fouet pour obtenir une pâte lisse.
Incorporer la poudre de vanille et quelques gouttes d'amande amère.
Verser cette pâte dans un moule à cake préalablement beurré et cuire pendant 40 mn.
Servir tiède ou à température ambiante.
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Avant de mettre au four disposer quelques amandes effilées sur la surface
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