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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger le surimi avec le tartare, la purée de piment, l'huile et le jus de citron. Assaisonner.

  2. Couper la salade au ciseau.

  3. Egoutter les germes de soja.

  4. Tartiner généreusement les tortillas de préparation au surimi. Disperser la salade et les germes de soja. Rouler l'ensemble bien serré dans un film alimentaire. Réfrigérer 1h avant de servir.

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