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Ingrédients

Préparation
  1. Entaillez la base de chaque chou de Bruxelles à la pointe d'un couteau pour une meilleure cuisson.

  2. Faites-les cuire dans un cuit-vapeur de 8 à 10 min.

  3. Faites chauffer le beurre dans une poêle puis ajoutez les choux de Bruxelles et les noisettes.

  4. Faites revenir pendant quelques minutes, assaisonnez et servez aussitôt.

  5. Régalez-vous bien.

  6. Astuce gourmande: Avant de servir, ajoutez un peu de persil ciselé pour plus de parfum.

  7. Proposez ces choux de Bruxelles aux noisettes en garniture d'une viande grillée.

  8. Cette recette est également idéale froide, accompagnée d'une vinaigrette.

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