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RECIPE MAIN IMAGE Roses aux légumes et au chèvre
Bon marché
1 heures
Facile
3 Personne(s)

Roses aux légumes et au chèvre

4,8  (40)

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C

  2. Peler la carotte et la couper finement à la mandoline

  3. Laver les courgettes et les couper finement à la mandoline

  4. Dérouler la pâte et la couper en 6 bandes à peu près égales en enlevant l'excédent sur les plus longues

  5. Sur chaque moitié de la bande de pâte dans le sens de la longueur, mettre du chèvre

  6. Alterner les lamelles de carotte et de courgette sur la partie qui comporte du fromage en laissant les lamelles dépasser

  7. Replier la partie de la bande de pâte sur les légumes

  8. Rouler

  9. Dans un bol, mélanger l'oeuf, la crème et le sel

  10. Dans des moules à muffins préalablement beurrés, mettre deux cuillères à soupe de ce mélange

  11. Déposer une rose dans chaque empreinte

  12. Faire cuire 25 minutes environ en bas du four

  13. Servir avec une petite salade, des graines, des pignons et des tomates

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