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Ingrédients

Préparation
  1. Découper de la brioche pour garnir chaque moule individuel à moitié

  2. Mélanger l'oeuf, la crème fraiche, la vanille et le miel

  3. Répartir ce mélange sur la brioche

  4. Laisser imbiber 10 min

  5. Puis poser dessus 2 tranches d'ananas en les faisant se chevaucher

  6. Cuire 10 min à four 200°C (th 7)

  7. Saupoudrer de sucre poudre et passer sous le grill pour avoir une belle couleur

  8. Déguster tiède ou froid

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