Ingrédients
- 48 cuisses de grenouilles
- 50 gr de farine
- 1 bouquet de persil
- 2 gousses d'ail
- Huile d'olive
- 15 gr de beurre
- Poivre
Préparation>
Roulez les cuisses de grenouille dans la farine
Dans une poêle, ajoutez de l'huile d'olive et faire revenir les cuisses dans l'huile chaude
Dans une autre poêle faire fondre le beurre puis hors du feu ajoutez le persil et l'ail, mélangez bien
A feu doux, mettez les cuisses dans la persillade pendant 3 minutes
Servir bien chaud.
Roulez les cuisses de grenouille dans la farine
Dans une poêle, ajoutez de l'huile d'olive et faire revenir les cuisses dans l'huile chaude
Dans une autre poêle faire fondre le beurre puis hors du feu ajoutez le persil et l'ail, mélangez bien
A feu doux, mettez les cuisses dans la persillade pendant 3 minutes
Servir bien chaud.
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