Ingrédients
- 400g de boeuf haché
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 boîte de pulpe de tomates
- 1 boîte de Haricots rouges cuits
- 250ml de bouillon de boeuf
- 1 C.àS. d'huile d'olive
- 1C.àS. de paprika
- sel, poivre, coriandre, cumin, origan...
Préparation>
Hacher l'oignon et l'ail et les faire revenir dans une sauteuse avec l'huile, y ajouter la viande et faire colorer en mélangeant régulièrement
Ajouter les épices en fonction de vos préférences puis la pulpe de tomates
Couvrir du bouillon de boeuf et laisser cuire
Ajouter les haricots rouges quand la sauce est bien épaisse et poursuivre 10 minutes en remuant régulièrement
A servir avec un riz selon ses goûts
Hacher l'oignon et l'ail et les faire revenir dans une sauteuse avec l'huile, y ajouter la viande et faire colorer en mélangeant régulièrement
Ajouter les épices en fonction de vos préférences puis la pulpe de tomates
Couvrir du bouillon de boeuf et laisser cuire
Ajouter les haricots rouges quand la sauce est bien épaisse et poursuivre 10 minutes en remuant régulièrement
A servir avec un riz selon ses goûts
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