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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger la levure et la farine

  2. Ajouter les oeufs bien homogénéisés

  3. Incorporer ensuite le lait , l'huile , le sel , le gruyère râpé, la mozzarella coupée en petits morceaux , les tomates et le chorizo coupé en rondelle

  4. Beurrer et fariner un moule à cake

  5. Versez-y la préparation

  6. Cuire 25 min à four 180 °C (th 6)

  7. En enfonçant la lame d'un couteau dans le cake elle doit ressortir sèche

  8. Sinon poursuivre quelques minutes la cuisson à 150 °C

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