Ingrédients
Préparation>
Ajouter le sucre au vin .
Chauffer sans faire bouillir .
Mettre le cassis dans un récipient.
Ajouter le vin chaud dessus.
Couvrir et laisser macérer 48 h .
Filtrer, en pressant légèrement les fruits.
Mettre en bouteilles en ajoutant verre d'alcool de fruits par litre de jus.
Boucher et ranger au frais.
Ajouter le sucre au vin .
Chauffer sans faire bouillir .
Mettre le cassis dans un récipient.
Ajouter le vin chaud dessus.
Couvrir et laisser macérer 48 h .
Filtrer, en pressant légèrement les fruits.
Mettre en bouteilles en ajoutant verre d'alcool de fruits par litre de jus.
Boucher et ranger au frais.
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