Bon marché
20 minutes
Facile
7 Personne(s)
Taboulé de chou fleur
Ingrédients
- 1kg de fleurettes de chou fleur
- 2 échalottes
- 1 concombre
- 2 tomates
- 1 bouquet d'herbes (menthe, persil,...)
- 100ml d'huile d'olive
- 50ml de jus de citrons
- Sel, poivre
Préparation
Hacher les fleurettes de chou fleur crues pour obtenir une semoule
Hacher les échalottes et les herbes
Hacher le concombre et les tomates et les incorporer à la semoule
Mélanger l'huile, le jus de citrons, les échalotes, les herbes avec le sel et le poivre
Verser cette "vinaigrette" sur la semoule de chou fleur et mélanger
Mettre à mariner au frigo et servir frais
Hacher les fleurettes de chou fleur crues pour obtenir une semoule
Hacher les échalottes et les herbes
Hacher le concombre et les tomates et les incorporer à la semoule
Mélanger l'huile, le jus de citrons, les échalotes, les herbes avec le sel et le poivre
Verser cette "vinaigrette" sur la semoule de chou fleur et mélanger
Mettre à mariner au frigo et servir frais
Avis de consommateurs
11 Commentaires de Consommateurs