Bon marché
2.3333333333333 heures
Facile
4 Personne(s)
Crème de citron
Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 90 g de sucre
- 3 cl de jus de citron
- Zestes de citron
- 30 cl de crème entière fluide
Préparation
Malanger le mascarpone avec le sucre, le jus et le zeste des citrons - Réserver
Mettre la crème dans un récipient puis placer ce récipient dans un bain marie avec des glacons puis fouettez avec le batteur pour la monter en chantilly (attention la crème doit être très froide)
Incorporer délicatement la chantilly au mascarpone
Verser dans des verrines
Laisser au frais pendant 2 heures minimum
BON APPETIT
Malanger le mascarpone avec le sucre, le jus et le zeste des citrons - Réserver
Mettre la crème dans un récipient puis placer ce récipient dans un bain marie avec des glacons puis fouettez avec le batteur pour la monter en chantilly (attention la crème doit être très froide)
Incorporer délicatement la chantilly au mascarpone
Verser dans des verrines
Laisser au frais pendant 2 heures minimum
BON APPETIT
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