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Ingrédients

Préparation
  1. Couper les escalopes en morceaux

  2. Mixer les biscottes avec les épices, le sel et le poivre

  3. Battre les oeufs. Y ajouter un peu d'eau

  4. Mettre la farine dans un récipient

  5. Prendre un à un les morceaux de poulet et les tremper dans la farine puis l'oeuf battu et finir par la chapelure de biscottes

  6. Faire chauffer une poêle avec un fond d'huile. Y faire revenir les morceaux de poulet pané

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