Bon marché
15 minutes
Facile
1 Personne(s)
Galette d'avoine
Ingrédients
- 30 g de flocons d'avoine (ou autre flocon nature)
- 1 oeuf entier
- 100 g de fromage blanc 0% (ou autre)
- En option graines :
- Baies de Goji
- Graines de courges
- Graines de lin
- Graines de Chia
- En agrément :
- Fruits
- Sucre
- Miel
Préparation
Dans un petit saladier, battre l'oeuf entier en omelette.
Ajouter le fromage blanc et les flocons d'avoine.
Chauffer une poêle anti-adhésive, et y verser la préparation.
Laisser cuire à feu doux, à couvert, pendant 8 bonnes minutes, jusqu'à ce que le dessus ne soit plus liquide.
Retourner la galette et laisser cuire l'autre face 4 minutes, toujours à feu doux.
Déguster nature, sucrée (avec miel, sucre, sirop d'agave, sirop d'agave, confiture, beurre, Nutella, beurre de cacahuètes, ...), ou bien salée (avec du saumon fumé, du bacon, du jambon, fromage, ...).
On peut varier en ajoutant dans la pâte avant cuisson des graines : baies de goji, graines de courges, graines de chia, graines de lin, myrtilles séchées, ....
Dans un petit saladier, battre l'oeuf entier en omelette.
Ajouter le fromage blanc et les flocons d'avoine.
Chauffer une poêle anti-adhésive, et y verser la préparation.
Laisser cuire à feu doux, à couvert, pendant 8 bonnes minutes, jusqu'à ce que le dessus ne soit plus liquide.
Retourner la galette et laisser cuire l'autre face 4 minutes, toujours à feu doux.
Déguster nature, sucrée (avec miel, sucre, sirop d'agave, sirop d'agave, confiture, beurre, Nutella, beurre de cacahuètes, ...), ou bien salée (avec du saumon fumé, du bacon, du jambon, fromage, ...).
On peut varier en ajoutant dans la pâte avant cuisson des graines : baies de goji, graines de courges, graines de chia, graines de lin, myrtilles séchées, ....
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