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Ingrédients

Préparation
  1. Couper les avocats en deux , enlever le noyau puis la chair sans abîmer l'enveloppe

  2. Dans un saladier mélanger la chair de crabe, l'échalotte hachée, le celeri haché et l'avocat

  3. Dans un bol, mélanger le jus de citron, la sauce Worcestershire, la mayonnaise

  4. Mélanger la sauce et la purée d'avocat, saler et poivrer

  5. Remplir les demi-avocats et saupoudrer de paprika doux

  6. Réserver au frais avant de servir

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