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Ingrédients

Préparation
  1. Eplucher, nettoyer et couper en morceaux poireaux et pommes de terre

  2. Faire cuire dans de l'eau légèrement salée les poireaux et les pommes de terre

  3. Faire revenir dans une sauteuse les oignons avec un filet d'huile d'olive

  4. Rajouter les poireaux et les pommes de terre tout en remuant

  5. Laisser chauffer 10 minutes

  6. Rajouter la crème faire et le gruyère rapé

  7. Assaisonner et remuer encore pendant quelques minutes

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