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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180 degrés

  2. Mélanger le sucre et les jaunes d’œufs vigoureusement pour bien lisser la consistance

  3. Dans une casserole, casser le chocolat en carrés ,ajouter le lait, la crème fraîche, la noix de coco

  4. Cuire durant 5 minutes en remuant sans arret

  5. Ensuite, ajouter dans les œufs et le sucre et fouetter bien le tout

  6. Mettre dans des ramequins et posez les dans un plat rempli d'eau de moitié

  7. Faire cuire 30 minutes dans le four

  8. Laisser refroidir dans le four puis les mettre au moins 2 heures au réfrigérateur

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