Ingrédients
- 100 gr de chocolat noir dessert Nestlé
- 20 cl de crème fraiche semi épaisse
- 40 cl de lait entier
- 40 gr de noix de coco rapée
- 40 gr de sucre roux en poudre
- 3 gros jaunes d'oeufs Bio
Préparation>
Préchauffer le four à 180 degrés
Mélanger le sucre et les jaunes d’œufs vigoureusement pour bien lisser la consistance
Dans une casserole, casser le chocolat en carrés ,ajouter le lait, la crème fraîche, la noix de coco
Cuire durant 5 minutes en remuant sans arret
Ensuite, ajouter dans les œufs et le sucre et fouetter bien le tout
Mettre dans des ramequins et posez les dans un plat rempli d'eau de moitié
Faire cuire 30 minutes dans le four
Laisser refroidir dans le four puis les mettre au moins 2 heures au réfrigérateur
Préchauffer le four à 180 degrés
Mélanger le sucre et les jaunes d’œufs vigoureusement pour bien lisser la consistance
Dans une casserole, casser le chocolat en carrés ,ajouter le lait, la crème fraîche, la noix de coco
Cuire durant 5 minutes en remuant sans arret
Ensuite, ajouter dans les œufs et le sucre et fouetter bien le tout
Mettre dans des ramequins et posez les dans un plat rempli d'eau de moitié
Faire cuire 30 minutes dans le four
Laisser refroidir dans le four puis les mettre au moins 2 heures au réfrigérateur
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