Bon marché
10 minutes
Facile
1 Personne(s)
Verrine printanière
Ingrédients
- Fromage blanc
- quelques fraises
- 1 tige de rhubarbe
- 1 càs de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- pour la déco : menthe sucre glace
Préparation
Laver et éplucher la rhubarbe. Détailler en cubes. Dans un casserole mettre la rhubarbe avec les 2 sucres.
Faire cuire jusqu'à obtenir de la compote. Laisser refroidir.
Dans un verre mettre du fromage blanc à mi-hauteur.
Disposer des fraises lavées, coupées en 2 sur le fromage blanc contre la paroi du verre.
Recouvrir avec la compote de rhubarbe.
Décorer avec une fraise, de la menthe et du sucre glace.
Laver et éplucher la rhubarbe. Détailler en cubes. Dans un casserole mettre la rhubarbe avec les 2 sucres.
Faire cuire jusqu'à obtenir de la compote. Laisser refroidir.
Dans un verre mettre du fromage blanc à mi-hauteur.
Disposer des fraises lavées, coupées en 2 sur le fromage blanc contre la paroi du verre.
Recouvrir avec la compote de rhubarbe.
Décorer avec une fraise, de la menthe et du sucre glace.
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