Ingrédients
- 2 courgettes
- 1 tomate
- 3 carottes
- Des petites tomates cerises
- Des champignons
- 1 avocat
- 1 échalote
- Du basiliic
- Jus d'un citron
- 20 cl d'huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation>
Eplucher et laver les courgettes, tomates et carottes
Enlever la première peau fine des champignons puis les émincer
Peler et hacher finement l'échalote
À l'aide d'une mandoline couper finement les tomates, courgettes et carottes
Couper en 2 les petites tomates cerises et en garder entières
Peler et couper en cubes l'avocat
Badigeonner le tout de jus de citron, d'huile d'olive, de sel et poivre et deposer les feuilles de basilic et laisser mariner dans un plat et faire reposer dans le frigo jusqu'à dégustation
Eplucher et laver les courgettes, tomates et carottes
Enlever la première peau fine des champignons puis les émincer
Peler et hacher finement l'échalote
À l'aide d'une mandoline couper finement les tomates, courgettes et carottes
Couper en 2 les petites tomates cerises et en garder entières
Peler et couper en cubes l'avocat
Badigeonner le tout de jus de citron, d'huile d'olive, de sel et poivre et deposer les feuilles de basilic et laisser mariner dans un plat et faire reposer dans le frigo jusqu'à dégustation
Avis de consommateurs
8 Commentaires de Consommateurs