Ingrédients
- 2 tomates
- 8 bâtonnets de surimi
- 1 bûche de chèvre (200 g)
- 20 cl de crème liquide
- Basilic
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation>
Mixer le chèvre avec la crème liquide et la réserver au frais.
Laver les tomates et les couper en petits carrés. Puis les assaisonner avec l'huile d'olive, le basilic, sel et poivre.
Couper finement les bâtonnets de surimi.
Dans des verrines mettre les tomates , une couche de crème chèvre et le surimi.
Réserver au frais avant de servir.
Mixer le chèvre avec la crème liquide et la réserver au frais.
Laver les tomates et les couper en petits carrés. Puis les assaisonner avec l'huile d'olive, le basilic, sel et poivre.
Couper finement les bâtonnets de surimi.
Dans des verrines mettre les tomates , une couche de crème chèvre et le surimi.
Réserver au frais avant de servir.
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