Muffins à la chicorée et aux graines.
Ingrédients
- Ingrédients secs :
- 125gr de farine
- 1 cuillère à soupe bombée de chicorée
- 40 gr de sucre (rapadura ou coco de préférence)
- 20 gr de poudre de noisettes
- 1 cuillère à café de levure en poudre
- Ingrédients liquides :
- 90 ml de lait végétal (amande de préférence)
- 40 gr de purée d'oléagineux (amande de préf.))
- 1 gros oeuf
- Ingrédients optionnels :
- Graines de lin, sésame, pavot,...
- Pépites de chocolat
- Fruits secs concassés
Préparation>
Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter le lait et les oeufs puis mélanger.
Ajouter la purée d'oléagineux et bien mélanger.
J'ajoute personnellement deux cuillères à soupe de graines de lin et une de sésame ainsi que quelques fruits secs concassés.
20min au four préchauffé à 180c.
Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter le lait et les oeufs puis mélanger.
Ajouter la purée d'oléagineux et bien mélanger.
J'ajoute personnellement deux cuillères à soupe de graines de lin et une de sésame ainsi que quelques fruits secs concassés.
20min au four préchauffé à 180c.
Avis de consommateurs
1 Commentaires de Consommateurs