Ecrasée de pommes de terre au jambon de Bayonne
Ingrédients
- 2 à 4 pommes de terre cuites à l'eau
- 2 tr de jambon de Bayonne
- 25 g de beurre
Préparation
Préchauffez le four sur 7 et écrasez les pommes de terre à la fourchette.
Beurrez un plat à four.
Ajoutez le reste du beurre dans les pommes de terre et mélangez.
Coupez le jambon en petits morceaux, incorporez les 3/4 aux pommes de terre et versez dans le plat de cuisson.
Enfournez pour 10mn, puis placez le reste du jambon sur le plat et remettez le plat dans le four pour 5mn environ.
Préchauffez le four sur 7 et écrasez les pommes de terre à la fourchette.
Beurrez un plat à four.
Ajoutez le reste du beurre dans les pommes de terre et mélangez.
Coupez le jambon en petits morceaux, incorporez les 3/4 aux pommes de terre et versez dans le plat de cuisson.
Enfournez pour 10mn, puis placez le reste du jambon sur le plat et remettez le plat dans le four pour 5mn environ.
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