Veuillez activer les cookies pour naviguer le site

Utilisation des cookies
En poursuivant votre navigation sur notre site ou en vous connectant, vous acceptez l'utilisation de cookies, pour vous proposer des contenus personnalisés en fonction de vos centres d'intérêts et mesurer la fréquentation de nos services, pour en savoir plus et paramétrer les cookies, cliquez ici.

Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 210 °C.

  2. Mélanger les jaunes d’œuf avec les 2 cuillères à soupe de sucre roux, puis ajouter la farine, le lait et le lait de coco tout en remuant bien pour obtenir une pâte homogène.

  3. Dans un petit moule, y mettre une belle tranche d'ananas fraichement tranchée et la recouvrir entièrement de sucre roux puis verser par dessus la préparation et recouvrir à nouveau d'une couche de sucre roux, y ajouter quelques amandes concassées, un peu de sucre glace et enfourner pour 15 à 20 minutes. Bien surveiller la cuisson.

  4. A la sortie du four, il s'est formé un caramel onctueux à la surface, y ajouter quelques amandes concassées. Laisser refroidir et manger à deux avec éventuellement une boule de glace vanille déposée dessus pour rendre ce gâteau un peu plus gourmand. Régalez-vous!

Avis de consommateurs

3 Commentaires de Consommateurs

Vous avez donné la note de

Tranches d'âge

Sexe

Avec enfant(s)