Salade de quinoa, feta radis et pastèque
Ingrédients
Préparation>
Cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet et réserver
A l'aide d'une cuillère parisienne, prélever des boules dans la pastèque (on peut aussi choisir du melon)
Couper la feta en gros cubes
Détailler les radis en rondelles une fois lavés
Préparer la vinaigrette : 3 cuillère d'huile, une cuillère de vinaigre, des graines de courges et de tournesol, de la levure de bière, sel et poivre, baies de bogies, persil haché et oignon fris
Mélanger la vinaigrette avec le quinoa et ajouter tous les autres ingrédients. Reservez au frais
Dégustez !
Cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet et réserver
A l'aide d'une cuillère parisienne, prélever des boules dans la pastèque (on peut aussi choisir du melon)
Couper la feta en gros cubes
Détailler les radis en rondelles une fois lavés
Préparer la vinaigrette : 3 cuillère d'huile, une cuillère de vinaigre, des graines de courges et de tournesol, de la levure de bière, sel et poivre, baies de bogies, persil haché et oignon fris
Mélanger la vinaigrette avec le quinoa et ajouter tous les autres ingrédients. Reservez au frais
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