Ingrédients
- 125g de salade ( mesclun de préférence )
- 1 avocat mûr
- 75g de fromage de type Philadelphia ou St Moret
- 100g de fraises
- Pour la vinaigrette :
- 4 cuillères à soupe d'huile de noix
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de tamari
Préparation
Placer la salade dans un saladier
Couper la chair de l'avocat en morceaux de taille égale et ajoutez-la à la salade
Couper les fraises en tranches égales et dispersez-les sur la salade
Diviser le fromage en blocs égaux et les ajouter au reste de la préparation
Préparer la vinaigrette et assaisonner selon votre goût en mélangeant délicatement ( je préfère la mettre à part comme ça chacun en met la quantité désirée )
Placer la salade dans un saladier
Couper la chair de l'avocat en morceaux de taille égale et ajoutez-la à la salade
Couper les fraises en tranches égales et dispersez-les sur la salade
Diviser le fromage en blocs égaux et les ajouter au reste de la préparation
Préparer la vinaigrette et assaisonner selon votre goût en mélangeant délicatement ( je préfère la mettre à part comme ça chacun en met la quantité désirée )
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