Ingrédients
- 3 bananes
- 3 oeufs
- 100g de sucre
- 150g de margarine fondue
- 300g de farine
- 1 demi sachet de levure chimique
- 100g de pépites de chocolat
Préparation>
Préchauffer le four à 200°C
Dans une assiette, écraser les bananes à la fourchette.
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter les bananes écrasées et la margarine fondue.
Ajouter ensuite la farine et la levure tamisées. Incorporer les pépites de chocolat.
Verser dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.
Enfourner pour 50 min et vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau. Elle doit ressortir sèche.
Laisser refroidir avant de démouler et couper. Couvrir de film alimentaire pour conserver son moelleux.
Préchauffer le four à 200°C
Dans une assiette, écraser les bananes à la fourchette.
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter les bananes écrasées et la margarine fondue.
Ajouter ensuite la farine et la levure tamisées. Incorporer les pépites de chocolat.
Verser dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.
Enfourner pour 50 min et vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau. Elle doit ressortir sèche.
Laisser refroidir avant de démouler et couper. Couvrir de film alimentaire pour conserver son moelleux.
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