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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 200°C

  2. Placer les mini moules en papier dans les mini moules à Muffins

  3. Faire fondre le beurre au bain marie

  4. Casser les œufs un par un et les battre en omelette avec le sucre roux

  5. Ajouter le beurre au mélange oeuf/sucre et battre rapidement afin de ne pas cuire les oeufs

  6. Ajouter la farine, la levure et le lait et mélanger grossièrement

  7. Concasser le chocolat à l'aide d'un couteau afin de former des pépites de tailles différentes puis mélanger les à votre préparation

  8. Verser la pâte dans les mini moules à muffins à mis hauteur

  9. Faire cuire les muffins 8/9 minutes dans un four préalablement chauffé à 200°C

  10. Démouler et les laisser dans les moules en papier

  11. A déguster tiède ou froid !!!

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