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Ingrédients

Préparation
  1. Graisser avec du beurre des moules individuels

  2. Couper les cerises en deux, dénoyauter et déposer 3 ou 4 moitiés de cerises dans chaque moule

  3. Ajouter peu à peu la farine et le lait par petites quantités alternées

  4. Dans la farine, mettre une pincée de noix de muscade et la levure

  5. Verser dans chaque moule une grosse cuillère à soupe de pâte sur les cerises

  6. Cuire à four moyen 180° pendant 20 mn

  7. Une fois cuits, renverser les gâteaux sur un plat

  8. Laisser refroidir et saupoudrer avec du sucre glace

  9. Ces gâteaux peuvent se faire dans des moules à tartelettes ou des plats en silicones pour muffins par exemple

  10. Bon appétit

  11. Pour 6 ou 8 personnes selon vos moules

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