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Ingrédients

Préparation
  1. Diluer la levure dans le verre d'eau tiède

  2. Dans un saladier, mélanger la farine et le sel, ajouter la levure et pétrir pendant 10 à 15 min à la main ou à la machine

  3. Couvrir le saladier d'un torchon et laisser reposer 1 heure à température ambiante

  4. Prélever deux petites boules pour les pâtes

  5. Former une boule et applatir et allonger une partie pour former le museau

  6. Former les deux pates et les coller au corps, faire deux entailles profondes au couteau

  7. Mettre deux raisins secs pour les yeux et une petit carré d'olive noire pour le nez (ou un petit carré de poivron)

  8. Former les épines avec un ciseau (voir vidéo)

  9. Cuire sur une plaque recouverte de papier sulfurisé à four 200°C pendant 25 à 30 min

  10. Laisser refroidir avant de déguster

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