Bon marché
15 minutes
Facile
4 Personne(s)
Baguel au pastrami de boeuf
Ingrédients
- 4 pains bagel au sésame
- 12 tranches de Pastrami CHARAL
- 80 gr fromage frais à tartiner
- Quelques brins de ciboulette
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1/2 échalotte
- 1 boule de mozzarella
- 6 tomates confites
- 12 tomates cerises
- 1 poignée de roquette
- Poivre
Préparation
Préchauffer le four en position Grill.
Couper les bagels en 2 dans le sens de l’épaisseur et les enfourner durant 5 à 7 minutes.
Sortir du four et réserver.
Ciseler l’échalote et la ciboulette puis mélanger au fromage à tartiner. Assaisonner de poivre.
Couper la mozzarella en tranches.
Étaler le fromage à tartiner sur les faces intérieures du bagel, déposer les tomates confites, les tomates cerises coupées en deux, la mozzarella puis les tranches de Pastrami et enfin la roquette.
Assaisonner d’un filet d’huile d’olive vierge.
Refermer avec le chapeau du pain bagel puis servir !
Bonne dégustation !
Préchauffer le four en position Grill.
Couper les bagels en 2 dans le sens de l’épaisseur et les enfourner durant 5 à 7 minutes.
Sortir du four et réserver.
Ciseler l’échalote et la ciboulette puis mélanger au fromage à tartiner. Assaisonner de poivre.
Couper la mozzarella en tranches.
Étaler le fromage à tartiner sur les faces intérieures du bagel, déposer les tomates confites, les tomates cerises coupées en deux, la mozzarella puis les tranches de Pastrami et enfin la roquette.
Assaisonner d’un filet d’huile d’olive vierge.
Refermer avec le chapeau du pain bagel puis servir !
Bonne dégustation !
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