Bon marché
30 minutes
Facile
6 Personne(s)
Verrines à la crème de riz et abricots rôtis
Ingrédients
- 1 l de lait
- 150 gr de riz
- 60 gr de sucre
- 2 paquets de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de confiture d'abricot par verrine
- Miel
- 2 ou 3 biscuits
- 1/2 abricot par verrine
- Quelques pistaches pour décorer
Préparation
Faire précuire le riz 3 mn dans l'eau bouillante et l’égoutter
Dans le lait bouillant, ajouter le riz, faire cuire environ 30 min
Bien le mixer afin d'obtenir une crème
Ajouter le sucre et le sucre vanillé
Couper les abricots en deux, les mettre dans un plat beurré
Les arroser de miel et mettre au four pour les faire dorer
Casser un peu de biscuit au fond de la verrine
Ajouter 1 cuillère de confiture
Recouvrir de crème de riz
Installer un demi abricot rôti et décorer de pistaches légèrement mixer.
Faire précuire le riz 3 mn dans l'eau bouillante et l’égoutter
Dans le lait bouillant, ajouter le riz, faire cuire environ 30 min
Bien le mixer afin d'obtenir une crème
Ajouter le sucre et le sucre vanillé
Couper les abricots en deux, les mettre dans un plat beurré
Les arroser de miel et mettre au four pour les faire dorer
Casser un peu de biscuit au fond de la verrine
Ajouter 1 cuillère de confiture
Recouvrir de crème de riz
Installer un demi abricot rôti et décorer de pistaches légèrement mixer.
Avis de consommateurs
14 Commentaires de Consommateurs