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Ingrédients

Préparation
  1. Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte

  2. La piquer avec une fourchette

  3. Préchauffer le four à 180°

  4. Battre 2 œufs en omelette, saler légèrement et poivrer

  5. Ajouter ces œufs aux épinards préalablement décongelés

  6. Couper le fromage de chèvre en morceaux et garder quelques rondelles

  7. Ajouter les morceaux de chèvre aux épinards

  8. Disposer les lardons au fond du plat à tarte

  9. Déposer par dessus l'appareil (épinards, œufs, chèvre mélangés)

  10. Finir avec quelques rondelles de chèvre sur le dessus

  11. Enfourner pour 25 mn à 180°

  12. Peut se manger froid ou chaud, bon appétit !

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