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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger la farine avec le sucre, la levure.

  2. Ajouter l'oeuf battu légèrement, le lait et le beurre fondu.

  3. Ajouter une pincée de sel, et les deux pommes (épluchées et râpées ou coupées en très petits morceaux) j'ai préféré coupées pour ma part.

  4. Bien mélanger le tout

  5. Ajouter les trois carambars coupés chacun en 8 petits morceaux.

  6. Répartir la pâte dans des moules (de préférence dans des moules à muffins car ces moelleux sont difficiles à démouler). Je les ai mis dans des caissettes mais la prochaine fois j'utiliserai des moules en silicone.

  7. Préchauffer le four à 210 degrés

  8. Faire cuire environ 30 minutes en vérifiant avec la pointe d'un couteau (ils doivent rester moelleux )

  9. Lorsqu'ils sont froids, les saupoudrer de sucre glace

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