Bon marché
20 minutes
Facile
3 Personne(s)
Petits moelleux pommes et carambar
Ingrédients
- 1 gros oeuf
- 60 g de farine
- 40 g de sucre
- 1 petite cuillère à café de levure chimique
- 25 ml de lait
- 20 g de beurre fondu
- 2 petites pommes pelées et coupées très fin
- 1 pincée de sel
- 3 carambars pour mettre dans la pâte
- Sucre glace
Préparation
Mélanger la farine avec le sucre, la levure.
Ajouter l'oeuf battu légèrement, le lait et le beurre fondu.
Ajouter une pincée de sel, et les deux pommes (épluchées et râpées ou coupées en très petits morceaux) j'ai préféré coupées pour ma part.
Bien mélanger le tout
Ajouter les trois carambars coupés chacun en 8 petits morceaux.
Répartir la pâte dans des moules (de préférence dans des moules à muffins car ces moelleux sont difficiles à démouler). Je les ai mis dans des caissettes mais la prochaine fois j'utiliserai des moules en silicone.
Préchauffer le four à 210 degrés
Faire cuire environ 30 minutes en vérifiant avec la pointe d'un couteau (ils doivent rester moelleux )
Lorsqu'ils sont froids, les saupoudrer de sucre glace
Mélanger la farine avec le sucre, la levure.
Ajouter l'oeuf battu légèrement, le lait et le beurre fondu.
Ajouter une pincée de sel, et les deux pommes (épluchées et râpées ou coupées en très petits morceaux) j'ai préféré coupées pour ma part.
Bien mélanger le tout
Ajouter les trois carambars coupés chacun en 8 petits morceaux.
Répartir la pâte dans des moules (de préférence dans des moules à muffins car ces moelleux sont difficiles à démouler). Je les ai mis dans des caissettes mais la prochaine fois j'utiliserai des moules en silicone.
Préchauffer le four à 210 degrés
Faire cuire environ 30 minutes en vérifiant avec la pointe d'un couteau (ils doivent rester moelleux )
Lorsqu'ils sont froids, les saupoudrer de sucre glace
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