Bon marché
20 minutes
Facile
6 Personne(s)
Poke cake orange amère et Speculoos
Ingrédients
- 3 œufs
- 250g de sucre semoule
- 125g de yaourt nature
- 250g de farine
- 6g de levure chimique
- 200g de confiture d’orange amère
- 140g de Saint-Môret
- 8 gouttes d’extrait de fleur d’oranger
- 50g de Speculoos
Préparation
Mélangez les œufs dans un saladier avec le sucre semoule, le yaourt nature, la farine et la levure chimique
Versez dans un moule à cake beurré et sucré
Faites cuire 40 min à 175°C (th.6)
Démoulez et laissez refroidir
Coupez avec un couteau à dents la partie bombée supérieure
Creusez le cake tous les 5cm à l’aide d’un vide-pomme
Chauffez la confiture d’orange amère et versez-la tiède sur le cake en bouchant les trous et en nappant
Gardez au frais une nuit
Mélangez le Saint-Môret avec les 8 gouttes d’extra de fleur d’oranger
Nappez le cake et saupoudrez le avec les 50g de Speculoos concassés
Mélangez les œufs dans un saladier avec le sucre semoule, le yaourt nature, la farine et la levure chimique
Versez dans un moule à cake beurré et sucré
Faites cuire 40 min à 175°C (th.6)
Démoulez et laissez refroidir
Coupez avec un couteau à dents la partie bombée supérieure
Creusez le cake tous les 5cm à l’aide d’un vide-pomme
Chauffez la confiture d’orange amère et versez-la tiède sur le cake en bouchant les trous et en nappant
Gardez au frais une nuit
Mélangez le Saint-Môret avec les 8 gouttes d’extra de fleur d’oranger
Nappez le cake et saupoudrez le avec les 50g de Speculoos concassés
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