Bon marché
45 minutes
Facile
6 Personne(s)
Tarte à l'abricot et aux amandes
Ingrédients
- 1 douzaine d'abricots
- 80 g de sucre en poudre
- 80 g d'amandes en poudre
- 80 g de beurre
- 1 oeuf
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- Quelques gouttes d'amande amère (facultatif)
- Quelques amandes effilées
Préparation
Laver les abricots, les dénoyauter et les couper en deux
Etaler la pâte dans un moule de 28 cm
Mélanger le beurre très mou avec le sucre et la poudre d'amandes
Battre un œuf et le mélanger avec cette préparation
Piquer la pâte avec une fourchette
Etaler la crème d'amandes sur toute la surface
Disposer les moitiés d'abricots sur la crème, la pulpe vers le haut
Enfourner 30 mn à 180° (Th 6)
Sortir la tarte du four parsemer d'amandes effilées et remettre au four 5 mn.
C'est prêt !
Servir tiède ou froid.
Bon appétit !
Laver les abricots, les dénoyauter et les couper en deux
Etaler la pâte dans un moule de 28 cm
Mélanger le beurre très mou avec le sucre et la poudre d'amandes
Battre un œuf et le mélanger avec cette préparation
Piquer la pâte avec une fourchette
Etaler la crème d'amandes sur toute la surface
Disposer les moitiés d'abricots sur la crème, la pulpe vers le haut
Enfourner 30 mn à 180° (Th 6)
Sortir la tarte du four parsemer d'amandes effilées et remettre au four 5 mn.
C'est prêt !
Servir tiède ou froid.
Bon appétit !
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