Ingrédients
- 12 champignons moyens (environ 4 cm de diamètre)
- 5 fromages à tartiner natures
- 1 pot de crème fouettée (Gervita ou Carrefour)
- 1 cuillère à café de moutarde forte
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 6 brins de ciboulette
- Sel
Préparation>
Préchauffer le four à 180° (Th6)
Nettoyer et sécher les champignons
Enlever le pied
Mélanger les portions de fromages à tartiner avec la crème fouettée et la moutarde
Ajouter le piment d'Espelette (selon le goût souhaité), la ciboulette ciselée et le sel
Déposer les champignons dans un plat allant au four ou sur une plaque
Les remplir avec la farce
Enfourner pour 20 bonnes minutes
La farce va craqueler un peu et colorer
Servir chaud, bon appétit !
Ces champignons peuvent être servis en accompagnement de viande ou de poisson, en entrée ou à l'apéritif.
Il peuvent aussi être cuits au barbecue.
Préchauffer le four à 180° (Th6)
Nettoyer et sécher les champignons
Enlever le pied
Mélanger les portions de fromages à tartiner avec la crème fouettée et la moutarde
Ajouter le piment d'Espelette (selon le goût souhaité), la ciboulette ciselée et le sel
Déposer les champignons dans un plat allant au four ou sur une plaque
Les remplir avec la farce
Enfourner pour 20 bonnes minutes
La farce va craqueler un peu et colorer
Servir chaud, bon appétit !
Ces champignons peuvent être servis en accompagnement de viande ou de poisson, en entrée ou à l'apéritif.
Il peuvent aussi être cuits au barbecue.
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