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Ingrédients

Préparation
  1. Laver les abricots et les couper en dés. Réserver.

  2. Décortiquer les pistaches et réserver.

  3. Fouetter les oeufs avec la cassonade.

  4. Ajouter le lait concentré petit à petit.

  5. Incorporer la farine puis la poudre d'amandes.

  6. Verser l'appareil dans un moule puis déposer les morceaux d'abricots et les pistaches.

  7. Saupoudrer du sucre vanillé et faire cuire 30min à 180°C.

  8. Laisser refroidir avant de démouler.

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