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Ingrédients

Préparation
  1. Séparer les jaunes des blancs.

  2. Faire blanchir les jaunes avec le sucre.

  3. Ajouter la crème de coco et mélanger.

  4. Intégrer la farine puis la noix de coco en poudre et finalement les pépites.

  5. Monter les blancs en neige avec le sel.

  6. Incorporer délicatement au mélange précédent.

  7. Verser dans un moule en silicone et faire cuire 25min à 180°C dans un four chaud.

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