Bon marché
10 minutes
Facile
6 Personne(s)
Tiramissu
Ingrédients
- 5 jaunes d'oeufs
- 5 blancs d'oeufs
- 150 gr. de sucre en poudre
- 1 boîte de biscuits à la cuillière
- Du café (doser à votre goût)
- 250 gr. de mascarpone
- Cacao en poudre pour la décoration au service
Préparation
Commencez par séparer les jaunes et les blancs d'oeufs dans 2 saladiers différents.
Battez les jaunes et le sucre puis faites mousser ensuite ajoutez la mascarpone.
Réservez.
Montez les blancs en neige ferme et incorporez délicatement dans la première préparation.
Passez les biscuits à la cuillière dans le café (mais juste un aller/retour sinon trop imbibés ils cassent et sont moins bon) puis les mettre dans le fond d'un plat.
Y déposer la préparation, puis à nouveau les biscuits et à nouveau la préparation.
Mettre au réfrigérateur au minimum 12H.
Au moment de servir, mettez la part dans une assiette et y saupoudrez de cacao pour la déco mais surtout le goût.
Commencez par séparer les jaunes et les blancs d'oeufs dans 2 saladiers différents.
Battez les jaunes et le sucre puis faites mousser ensuite ajoutez la mascarpone.
Réservez.
Montez les blancs en neige ferme et incorporez délicatement dans la première préparation.
Passez les biscuits à la cuillière dans le café (mais juste un aller/retour sinon trop imbibés ils cassent et sont moins bon) puis les mettre dans le fond d'un plat.
Y déposer la préparation, puis à nouveau les biscuits et à nouveau la préparation.
Mettre au réfrigérateur au minimum 12H.
Au moment de servir, mettez la part dans une assiette et y saupoudrez de cacao pour la déco mais surtout le goût.
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