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Ingrédients

Préparation
  1. Mixer la betterave et réserver.

  2. Dans un saladier casser le chocolat, verser le lait dessus et faire chauffer au micro-ondes pour le faire fondre.

  3. Mélanger et ajouter le sucre, fouetter.

  4. Ajouter le cacao et bien mélanger pour ne pas avoir de grumeaux.

  5. Ajouter petit à petit les 2 farines.

  6. Ajouter l'huile de noisettes.

  7. Incorporer la purée de betterave et bien mélanger.

  8. Ajouter les pépites et les noisettes.

  9. Verser dans un moule et faire cuire à 180°C pendant 20min.

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