Crevettes au riz basmati et asperges sauce crème parmesan
Ingrédients
- 12 grosses crevettes
- 2 sachets de riz basmati Carrefour
- 200 g de crème fraiche
- 100 g de parmesan rapé
- Asperges fraiches ou en bocal
- Sel, poivre
Préparation>
Décongeler les crevettes sauvages Carrefour
Les cuire 1 minute dans de l'eau bouillante légèrement salée
Quand elles ont refroidi, les éplucher en laissant la tête et la queue. Réserver
Cuire le riz basmati dans de l'eau salée
Quand il est cuit, ajouter des morceaux d'asperge, mélanger
Verser la crème dans une casserole et ajouter le parmesan et un peu de sel et de poivre
Porter à ébullition tout en remuant, arrêter la cuisson et garder au chaud
Disposer le riz au fond de l'assiette
Déposer les crevettes sur le riz
Arroser avec la crème
Servir de suite
Décongeler les crevettes sauvages Carrefour
Les cuire 1 minute dans de l'eau bouillante légèrement salée
Quand elles ont refroidi, les éplucher en laissant la tête et la queue. Réserver
Cuire le riz basmati dans de l'eau salée
Quand il est cuit, ajouter des morceaux d'asperge, mélanger
Verser la crème dans une casserole et ajouter le parmesan et un peu de sel et de poivre
Porter à ébullition tout en remuant, arrêter la cuisson et garder au chaud
Disposer le riz au fond de l'assiette
Déposer les crevettes sur le riz
Arroser avec la crème
Servir de suite
Avis de consommateurs
12 Commentaires de Consommateurs