Ingrédients
- 2 tomates
- 1/2 concombre
- 2 petits oignons blancs
- 50 g d'olives noires dénoyautées
- Huile d'olive
- 1/2 citron jaune
- Sel, poivre
- Origan séché
- Feta - 25 % de sel
Préparation>
Laver les légumes
Peler le 1/2 concombre, le couper en 4 dans la longueur et enlever les graines à l'aide d'un couteau
Couper les tomates (enlever les graines également) et le concombre en morceaux
Emincer finement les oignons blancs
Couper les olives noires en tronçons
Couper la feta en petits cubes
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
Dans un bol, mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le jus d'un demi citron jaune, le sel et le poivre et 1/2 cuillère à café d'origan séché
Assaisonner la salade avec cette sauce, mélanger délicatement et réserver au frais
Je préfère émietter grossièrement la feta pour qu'elle se mélange bien avec les légumes.
Laver les légumes
Peler le 1/2 concombre, le couper en 4 dans la longueur et enlever les graines à l'aide d'un couteau
Couper les tomates (enlever les graines également) et le concombre en morceaux
Emincer finement les oignons blancs
Couper les olives noires en tronçons
Couper la feta en petits cubes
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
Dans un bol, mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le jus d'un demi citron jaune, le sel et le poivre et 1/2 cuillère à café d'origan séché
Assaisonner la salade avec cette sauce, mélanger délicatement et réserver au frais
Je préfère émietter grossièrement la feta pour qu'elle se mélange bien avec les légumes.
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