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Ingrédients

Préparation
  1. Laver les légumes

  2. Peler le 1/2 concombre, le couper en 4 dans la longueur et enlever les graines à l'aide d'un couteau

  3. Couper les tomates (enlever les graines également) et le concombre en morceaux

  4. Emincer finement les oignons blancs

  5. Couper les olives noires en tronçons

  6. Couper la feta en petits cubes

  7. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier

  8. Dans un bol, mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le jus d'un demi citron jaune, le sel et le poivre et 1/2 cuillère à café d'origan séché

  9. Assaisonner la salade avec cette sauce, mélanger délicatement et réserver au frais

  10. Je préfère émietter grossièrement la feta pour qu'elle se mélange bien avec les légumes.

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