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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°C

  2. Laver et sécher les mirabelles

  3. Les couper en deux et les dénoyauter

  4. Dans une poêle, mettre le sucre, le jus de citron et une cuillère à soupe d'eau

  5. Laisser blondir le caramel à feux doux puis ajouter le beurre

  6. Mélanger énergiquement puis ajouter les mirabelles

  7. Les enrober dans le caramel avant de les placer dans un moule à manqué

  8. Recouvrir les fruits de la pâte feuilletée en rentrant bien les bords

  9. Faire cuire en bas du four pendant environ 35 minutes

  10. Attendre 10 minutes avant de démouler

  11. Servir tiède avec de la glace à la vanille et:ou de la crème fouettée !

Avis de consommateurs
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