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Ingrédients

Préparation
  1. Laver et équeuter les feuilles d'oseille et les hacher grossièrment

  2. Faire dorer les pignons de pins dans un poëlle

  3. Eplucher l'ail et retirer le germe

  4. Hacher au robot les feuilles d'oseille avec l'ail et le parmesan puis ajouter les pignons de pins, l'huile et le citron

  5. Mixer jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène

  6. Se garde au frigo mais aussi très bien en petites portions au congélateur

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