Ingrédients
- 2 petites courgettes
- 1 bulbe de fenouil
- 1 oignon rouge
- 1 filet d'huile d'olive
- 10 cl de crème
- Gruyère râpé
- Sel, poivre
Préparation>
Emincez et faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive
Coupez en cube les courgettes et le fenouil
Les ajoutez à l'oignon, laissez revenir à feu assez vif pendant 5 minutes. Ensuite, baissez le feu pendant 10 minutes
Surveiller la cuisson
Ajoutez le sel et le poivre
Mettre le tout dans un plat à gratin, ajoutez la crème et le gruyère
Faire gratiner pendant une 10aine de minutes
Vous pouvez rajouter un peu de cumin c'est pas mauvais aussi, là je n'en ai pas mis !
Voilà, c'est fini
Bon appétit
Emincez et faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive
Coupez en cube les courgettes et le fenouil
Les ajoutez à l'oignon, laissez revenir à feu assez vif pendant 5 minutes. Ensuite, baissez le feu pendant 10 minutes
Surveiller la cuisson
Ajoutez le sel et le poivre
Mettre le tout dans un plat à gratin, ajoutez la crème et le gruyère
Faire gratiner pendant une 10aine de minutes
Vous pouvez rajouter un peu de cumin c'est pas mauvais aussi, là je n'en ai pas mis !
Voilà, c'est fini
Bon appétit
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