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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180 °C

  2. Couper le chocolat en petits morceaux

  3. Faire blanchir les oeufs avec le sucre

  4. Ajouter les farines, puis le lait et l'huile. Battre jusqu'à ce que la préparation soit bien onctueuse

  5. Ajouter la levure, mélanger rapidement et verser dans un moule à manqué préalablement beurré

  6. Recouvrir la préparation avec les morceaux de pommes et de chocolat

  7. Parsemer de quelques morceaux de beurre salé et saupoudrer sur toute la surface le sucre vanillé.

  8. Enfourner à 180°C pendant 30 à 40 ' (vérifier la cuisson avec un pic)

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