Bon marché
0 minutes
Facile
Quiche Lorraine fondante
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 200g de lardons fumés
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 20cl de lait
- sel
- poivre
- noix de muscade
- emmental râpé
Préparation
Faire préchauffer le four à 180°, mélanger les œufs, la crème liquide, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade dans un saladier.
Après avoir fait revenir à la poêle les lardons, les étaler sur la pâte brisée, rajouter l'appareil, puis saupoudrer le tout d'emmental râpé.
Enfourner pendant 45 minutes.
Faire préchauffer le four à 180°, mélanger les œufs, la crème liquide, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade dans un saladier.
Après avoir fait revenir à la poêle les lardons, les étaler sur la pâte brisée, rajouter l'appareil, puis saupoudrer le tout d'emmental râpé.
Enfourner pendant 45 minutes.
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